Médico, educador y periodista. Hijo del catalán José Antonio Bolet y de María del Carmen Poleo. Estudió la carrera de medicina en la Universidad Central de Venezuela, donde fue alumno de José María Vargas y después de graduarse en 1839, viajó a Barcelona (Edo. Anzoátegui) como médico contratado. A la par de sus actividades profesionales, creó unas píldoras para aliviar los dolores del embarazo, conocidas bajo el nombre de píldoras tocológicas del Dr. Bolet, y fundó una imprenta la cual, más adelante, puso en manos de sus 2 hijos, Ramón y Nicanor Bolet Peraza. De ideas conservadoras, Bolet Poleo se constituyó en firme representante de esa corriente política. Nombrado vicerrector del Colegio Nacional de Barcelona (7.8.1842), fundó a fines del año 1845, el periódico Los Profetas con la única finalidad de llevar a cabo una sonada polémica con el periódico El Republicano de Blas Bruzual, sobre la utilidad de un octante que había adquirido el Colegio Nacional de Barcelona para hacer mediciones topográficas. Bruzual, quien se desempeñaba como profesor de matemáticas en dicho plantel educativo, sostenía que el octante era un instrumento de medición astronómica y no topográfica y que en realidad, era un teodolito lo que el colegio debía de haber adquirido. Acto seguido, en las afueras de Barcelona, ante un nutrido grupo de curiosos y los alumnos del Colegio Nacional, Bolet y Bruzual, respectivamente provistos del octante y de un teodolito, se entregaron a la curiosa confrontación de demostrar cuál de los 2 instrumentos era el más apropiado para proceder a una triangulación del terreno. En realidad, el asunto pronto rebasó un simple problema científico para convertirse en un planteamiento de carácter político ya que Bruzual era un conspicuo miembro de la entonces oposición liberal. Diputado por la provincia de Barcelona ante la Cámara de Representantes (1850). Fundó en Barcelona, en compañía de sus hijos Ramón y Nicanor la imprenta y litografía «Bolet hermanos» (1855), en cuyos talleres se imprimió, en ese año, el primer diario que circuló en el estado Anzoátegui: Diario de la Honorable Diputación Provincial de Barcelona. Fue además, redactor del periódico La Revista (Barcelona, 1855), gobernador de dicha provincia entre 1857 y 1858 y profesor de la cátedra de Medicina Operatoria y Obstétrica de la Universidad Central de Venezuela (1865-1869).